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Aquanord vient d’obtenir la certification Origine France Garantie

Evènement ! Le Parcours des Territoires Acquadea, sur la Vallée de la Gravona

Le Parcours des Territoires Acquadea sur la Vallée de la Gravona, entre agriculture de qualité et gastronomie corse.

C'est dans le village de Cuttoli-Corticchiato, au Restaurant Sole e Monte, que le dîner d'excellence avec les producteurs du canton a eu lieu.

Le Prix Gloria Maris Groupe au Salon Agecotel à Nice

Gloria Maris Groupe a décerné son premier Prix Aquacole, autour du turbot Label Rouge de Noirmoutier.

C'est 6 candidats sélectionnés par un jury prestigieux qui ont travaillé dur pour gagner le concours, lors du Neptune d'Or. Avec des critères sur la découpe du poisson, la gestion du temps, l'originalité du plat, le goût du plat, l'aspect visuel et le devoir de ne pas dénaturer le produit brut, les chefs ont été très rigoureux dans leurs préparations.

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